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LE NOSTRE RICETTE

HomeLe nostre ricette

Insalata vitalità con Prosciutto di Carpegna DOP

Insalata con avocado, pomodorini e Prosciutto di Carpegna DOP

Bruschette saporite con Prosciutto di Carpegna DOP

Involtini di gamberi e Prosciutto di Carpegna DOP

Crescia con Prosciutto di Carpegna DOP e caciotta

Pane ambrogiano con Prosciutto di Carpegna DOP, Asiago DOP e asparagi

Panino con Prosciutto di Carpegna DOP, insalata russa e lattuga

Pane ammodigadu con Prosciutto di Carpegna DOP, carciofi e pecorino

Pane integrale con Prosciutto di Carpegna DOP, Montasio e radicchio

Bruschette con Prosciutto di Carpegna DOP e asparagi verdi

Pane di segale con Prosciutto di Carpegna DOP, caciotta e crauti

Panino integrale con Prosciutto di Carpegna DOP, caprino, miele e nocciole

Pane cafone con Prosciutto di Carpegna DOP, scamorza affumicata e scarola

Panino con Prosciutto di Carpegna DOP, squacquerone e patate fritte

Pane toscano con Prosciutto di Carpegna DOP, pecorino e salsa ai funghi

Gnocco al forno con Prosciutto di Carpegna DOP, Parmigiano Reggiano e cipolline borettane

Tagliatelle con Prosciutto di Carpegna DOP e porri

Panino con Prosciutto di Carpegna DOP, mascarpone e mostarda cremonese

Michetta con Prosciutto di Carpegna DOP, crescenza e funghi sott’olio

Puccia con Prosciutto di Carpegna DOP, stracciatella e verdure grigliate

Ciabatta con Prosciutto di Carpegna DOP, Rosa Camuna e pomodoro

Cheesecake di ricotta con Prosciutto di Carpegna DOP e melone

Insalata di indivia, mele rosse, feta e Prosciutto di Carpegna DOP

Cheese board con Prosciutto di Carpegna DOP, fichi e miele

Pinsa con robiola di capra, Prosciutto di Carpegna DOP e miele di castagno

Pinsa e bisi con Prosciutto di Carpegna DOP

Pinsa con crema di pecorino, fave e Prosciutto di Carpegna DOP

Pinsa con bufala, pomodoro del piennolo e Prosciutto di Carpegna DOP

Pinsa con asiago, mela caramellata al rosmarino e Prosciutto di Carpegna DOP

Pinsa con polpettine di ricotta ed erbette e Prosciutto di Carpegna DOP (rabaton)

Pinsa mozzarella di bufala, olive e Prosciutto di Carpegna DOP

Pinsa con patate saltate, cipolle e Prosciutto di Carpegna DOP

Pinsa con zucca, taleggio e Prosciutto di Carpegna DOP

Pinsa con zucchine fritte, cacioricotta e Prosciutto di Carpegna DOP

Pinsa con Prosciutto di Carpegna DOP, fonduta e radicchio

Pinsa con Prosciutto di Carpegna DOP, parmigiano e cipolline

Pinsa con Prosciutto di Carpegna DOP e friggione

Pinsa con Prosciutto di Carpegna DOP, radicchio e amarone

Pinsa con Prosciutto di Carpegna DOP, gorgonzola e pesche

Cavatelli risottati con ceci e Prosciutto di Carpegna DOP

Polenta bruscata con taleggio e Prosciutto di Carpegna DOP

Asparagi con uovo al burro con crudo di Carpegna DOP

Pinsa Triestina con prosciutto crudo di Carpegna DOP

Frisa con Prosciutto crudo di Carpegna DOP

Gnocco fritto con Prosciutto di Carpegna DOP

Crostini di polenta con radicchio in saor e Carpegna DOP

Tigelle con Prosciutto crudo di Carpegna DOP e stracchino

Piadina con Prosciutto crudo di Carpegna DOP e squacquerone

Sciatt con Prosciutto di Carpegna DOP

Malfatti con salsa al gorgonzola e Prosciutto di Carpegna DOP

Spatzle di spinaci con striscioline di Prosciutto di Carpegna DOP

Risi e bisi con coriandoli di Prosciutto di Carpegna DOP

Margottini con Prosciutto di Carpegna DOP

Millefoglie di pane carasau, mousse di pecorino e Prosciutto di Carpegna DOP

Mini panettone gastronomico con prosciutto di Carpegna DOP

Baccalà confit con spuma di Prosciutto di Carpegna DOP e crumble di nocciole e caffe’

Carpaccio di capasanta e Prosciutto di Carpegna DOP con sesamo tostato e consommè di sedano rapa

Krapfen salato con crema di ricotta di bufala, tartufo nero e Prosciutto di Carpegna DOP

Mezzi paccheri alla carbonara con Prosciutto di Carpegna DOP

Risotto con conserva di pomodoro alla brace, spuma di mozzarella e Prosciutto di Carpegna DOP