• 4 fette di pane casereccio
• 100 g di Prosciutto di Carpegna DOP
• 250 g di gorgonzola piccante
• 200 g di mirtilli
• Olio di oliva extravergine
• Timo

1. Spennellate con l’olio le fette di pane e fatele dorare da entrambi i lati in una padella ben calda.

2. Sciacquate i mirtilli e asciugateli su carta da cucina.

3. Componete le bruschette con il gorgonzola sbriciolato, qualche fetta di Prosciutto di Carpegna DOP e i mirtilli.

4. Guarnite con il timo fresco.