• 1 filoncino morbido
• 60 g di Prosciutto di Carpegna DOP
• 1-2 cucchiai di mascarpone
• 1 cucchiaio di mostarda
• Qualche foglia di insalata

Tagliate il panino a metà, spalmate la base con il mascarpone e distribuite la mostarda tagliata a fettine sottili.

Farcite con le fette di Prosciutto di Carpegna DOP e completate con le foglie di insalata.