• 100g di primo sale
• 60 g di Prosciutto di Carpegna DOP
• 100 g di pomodori datterini
• 4-5 olive verdi
• 2-3 foglie di basilico fresco
• Taralli
• Olio di oliva extravergine
• 1 pesca noce
• 100 g di chicchi di uva bianca e rosata
• 1 cucchiaino di zucchero
• 2 cucchiai di succo di limone

1. Tagliate il primo sale a cubetti e i datterini a metà. Riuniteli in una terrina e conditeli con olio, sale e basilico spezzettato. Unite a questo punto anche le olive.

2. Preparate la macedonia tagliando la pesca a cubetti e i chicchi di uva a metà. Conditela con lo zucchero e il succo di limone.

3. Componete il contenitore a scomparti con l’insalata e qualche fetta di Prosciutto di Carpegna DOP. Completate con la macedonia e i taralli.